Ιανουάριος: Μανταρίνια, πορτοκάλια, λεμόνια, γκρέιπ φρουτ, μήλα
Λάχανα,
μαρούλι, σέλινο, κουνουπίδι, καρότα,
σταφίδες
(μελαχρινές ή ξανθές), αμύγδαλα, καρύδια, κάστανα.
Φεβρουάριος: Πορτοκάλια, λεμόνια, μήλα (ψυγείου, συγκομιδή Οκτωβρίου)
κουνουπίδι, καρότα,
σταφίδες
(ξανθές, μαύρες), αμύγδαλα, καρύδια, κάστανα.